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慧

養

豬

建

設

方

案

福建蜂窩物聯網解決方案

2022年7月7日

目錄

一、養殖現狀

二、蜂窩智慧養豬解決方案

2.1 可視化監控系統建設

2.2 豬舍環境監測、自動化控制系統建設

2.3 養豬生産管理系統建設

2.4 可視化溯源管理系統

2.5 指揮中心系統

一、養殖現狀

随著(zhe)我國(guó)養豬業的不斷發(fā)展，一線從業人員逐漸減少，投資者和養殖者的收益需求卻越來越高。當前，我國(guó)養豬業正處在轉型升級的關鍵時(shí)期，環境壓力巨大、資源約束趨緊、“豬周期”變化莫測等問題日益凸顯。而經(jīng)過(guò)非瘟之後(hòu)，豬場的生物安全變成(chéng)了豬隻存活的關鍵因素，飼養員們開(kāi)始不斷探索保障豬場生物安全的方法，智能(néng)豬場也因此開(kāi)始進(jìn)入大家的眼簾。

近些年來，我國(guó)的生豬産量已成(chéng)爲世界第一。但作爲一個生豬養殖大國(guó)，我國(guó)的飼養效率和效益與先進(jìn)的國(guó)家相比，還(hái)存在一定的差距。我們應該學(xué)習和借鑒國(guó)外先進(jìn)的養豬模式和技術，將(jiāng)精确飼養、效益飼養作爲今後(hòu)工作的努力方向(xiàng)，著(zhe)重把物聯網技術、自動化控制技術引入到生豬養殖中來，實現豬舍環境監控管理的自動化和智能(néng)化。

二、蜂窩智慧養豬解決方案

2.1 可視化監控系統建設

采用數字化網絡攝像機組成(chéng)的監控網絡實現對(duì)豬場生産過(guò)程的監督管理。

1） 監視作用：通過(guò)攝像頭所拍攝的圖像可以判斷豬群狀況，以及飼養員是否按科學(xué)技術水平在操作，是否盡責。一個工作人員就(jiù)可以通過(guò)攝像頭看到多個飼養員的工作情況和衆多的豬隻的活動情況。

2） 觀察豬隻的作用：各豬場基本上都(dōu)有産仔母豬，豬場方面(miàn)爲了做好(hǎo)接産準備，傳統的方式就(jiù)需專人看守。尤其是酷寒的冬天，在圈舍裡(lǐ)守候的确難爲了飼養員，也不符合“以人爲本”的要求。通過(guò)安裝監控器，減輕了人的負擔，飼養員可在舒适的辦公室、卧室裡(lǐ)觀察，到時(shí)進(jìn)舍進(jìn)行接産。

3） 展示作用：安裝監控系統可通過(guò)一點了解全場。外來人員、參觀人員、購買人員在監控室裡(lǐ)就(jiù)可看到全部豬場的情況，甚至不用來豬場通過(guò)上網就(jiù)可以遠程通過(guò)internet實時(shí)看到豬場的視頻圖像，了解豬場的各種(zhǒng)情況, 同時(shí)還(hái)有利于防疫。

2.2 豬舍環境監測、自動化控制系統建設

智能(néng)監測預警：通過(guò)傳感器對(duì)養豬環境中的空氣溫濕度、氨氣含量、二氧化碳濃度等進(jìn)行采集，當其達到預設危險值時(shí)通過(guò)電話、現場聲光、微信等告警方式告知用戶。

設備智能(néng)化控制：對(duì)于一些日常的告警信息，可通過(guò)預設設備自動控制來減少日常工作量。如風機的啓動、水簾的控制，喂料器的啓動，實現智慧養豬。

該系統可以根據豬的生長(cháng)需要，爲豬提供舒适的溫度和通風量，同時(shí)排出豬舍内的有害空氣、濕氣、粉塵。通過(guò)保障溫度和通風的均勻性，有效降低溫度及通風不均勻或溫度變化幅度較大所造成(chéng)的冷應激或熱應激給豬帶來的影響，提高豬群福利和健康水平，保證飼料消化率和利用率達到最高，從而提高豬群生長(cháng)速度，提升生産效益。

2.3 養豬生産管理系統建設

該系統覆蓋整個豬場生産流程，根據豬場規模、養殖性質、養殖方式的不同而各有區别，但總體來說(shuō)包含了種(zhǒng)豬管理、繁育管理、育種(zhǒng)管理、育肥管理等幾大部分内容。將(jiāng)養豬生産過(guò)程記錄下來，讓各個部門能(néng)夠精準了解養豬生産過(guò)程的操作，實現了養豬過(guò)程的标準化和規範化，方便有關部門對(duì)養豬人員的監管。

同時(shí)給每頭豬戴上蜂窩智慧耳标，能(néng)夠精準監測記錄牲畜運動量、牲畜體溫變化監測，借助蜂窩雲大數據分析可以預警分析牲畜是否發(fā)情或生病，從而有效解決畜牧等農産品行業中監控和追溯的問題。

2.4 可視化溯源管理系統

蜂窩物聯自主研發(fā)的溯源直播系統結合攝像機+傳感器技術，通過(guò)蜂窩雲平台將(jiāng)農場實時(shí)監控畫面(miàn)（并疊加傳感數據）以直播的形式展現給消費者還(hái)原農場真實環境，便于企業宣傳，提高農産品可信度。

養豬過(guò)程采用直播的方式，讓廣大消費者更直觀的看到産品的生長(cháng)過(guò)程，對(duì)于産品有了更深的認知，對(duì)農産增加了信心，然後(hòu)對(duì)農産的全程溯源，這(zhè)樣的産品對(duì)于消費者的吸引力可想而知。消費者更願意爲高附加值的産品付款。

溯源系統分爲生産溯源和銷售溯源兩(liǎng)大部分，通過(guò)結合蜂窩信息技術實現生豬生産、運輸、銷售全過(guò)程的溯源追蹤，爲優化生豬養殖流程、打造放心豬肉提供數據支撐。

生産溯源：生産溯源技術主要應用于養豬場中的生産管理優化。智慧豬場通過(guò)記錄每頭仔豬成(chéng)長(cháng)中的喂養細節，彙聚成(chéng)爲一個生豬數據庫，爲養殖戶描繪生豬養殖最佳的軌迹線。

銷售溯源：應用于豬肉運輸、銷售過(guò)程監督。從生豬出欄、屠宰場分割、運輸配送、超市售賣，每一個環節的信息都(dōu)記錄在案。豬肉的溯源對(duì)于養殖戶可以提高産品的質量，打造高質量生豬品牌。對(duì)于消費者來說(shuō)溯源可以查詢豬肉是否安全、綠色。

2.5 指揮中心系統

由于農業的分散式的特點，不可能(néng)像工業企業一樣做到場地集中化，大一點的企業會(huì)將(jiāng)總部設置到交通便利的城市區，或者種(zhǒng)豬場、飼料廠中，所以信息化的結構以及網絡結構都(dōu)需要做成(chéng)分布式的架構，通過(guò)分布式網絡將(jiāng)各個不同類型的單元分廠或者關聯養殖戶的數據彙聚起(qǐ)來，彙聚的中心位置就(jiù)需要建立指揮中心，指揮中心肩負著(zhe)日常監管、綜合展示、應急指揮、災害預警等多重任務，既是數據的中心，也是業務的核心，具有極其重要的作用。

1）大屏控制模塊：通過(guò)矩陣以及大屏控制系統實現多屏切換，可將(jiāng)多維度的影響及數據同時(shí)顯示在大屏中方便展示和決策。

2）決策分析模塊：模塊負責對(duì)數據進(jìn)行彙總分析，分析的數據按類型可分爲視頻數據、設備數據、管理數據等，按權限可分爲核心數據、内部數據、外部數據等。這(zhè)些數據通過(guò)一定的算法規則，精煉出有價值的部分呈現在大屏上，可以實現主動決策或輔助決策的作用。