創意農業起(qǐ)源于上世紀90年代後(hòu)期，是指有效地將(jiāng)科技和人文要素融入農業生産，進(jìn)一步拓展農業功能(néng)、整合資源，把傳統農業發(fā)展爲融生産、生活、生态爲一體的現代農業。

創意農業作爲一種(zhǒng)新興特色農業業态，由于農業技術的創新發(fā)展，以及農業功能(néng)的拓展，觀光農業、休閑農業、精緻農業和生态農業相繼發(fā)展起(qǐ)來；與此同時(shí)，創意産業的理念也在英國(guó)、澳大利亞等國(guó)家和地區形成(chéng)并迅速在全球擴展。

借助創意産業的思維邏輯和發(fā)展理念，一些發(fā)達國(guó)家發(fā)展創意農業的實踐及成(chéng)效表明，創意農業不隻是一種(zhǒng)經(jīng)濟活動，也是一種(zhǒng)高度的農業文明展示。創意農業的發(fā)展目标，就(jiù)是賦予農業豐富的文化内涵與創意，使消費者從中體驗美妙與快樂。


 

從農業生産的研究視角看，可以把創意農業界定爲與農業生産過(guò)程相關的各類創意活動及其載體。從創意産業的研究視角看，創意農業是無邊界的創意産業與農業産業的融合，創意農業不僅生産創意農副産品，而且創新農業發(fā)展模式。

從産業視角看，創意農業是把創意作爲農業生産的一種(zhǒng)新型要素和生産力，利用農業的生産、生活、生态資源，借助創意産業的思維邏輯和發(fā)展理念，發(fā)揮創意、創新構思，有效地將(jiāng)科技和人文要素融入農業生産，進(jìn)一步拓展農業功能(néng)、整合資源、拉長(cháng)産業鏈，把傳統農業發(fā)展爲融生産、生活、生态爲一體的新型農業業态。

創意農業的模式

1. 農産品深度開(kāi)發(fā)模式

通過(guò)栽培創意、形色創意、包裝創意、用途創意、親情創意等手段，改變農産品傳統的食用功能(néng)和常規用途，使普通的農産品變成(chéng)身價倍增的紀念品、藝術品。如前段時(shí)間在洋河農業嘉年華成(chéng)功舉辦的大南瓜發(fā)布會(huì)暨首屆南瓜展，234斤的大南瓜吸引了各大媒體，市民的廣泛關注。


 

2. 資源明智利用模式

將(jiāng)以往當作廢棄物的農業生産過(guò)程中産生的副産品，通過(guò)對(duì)其形、色、物質材料及精神文化元素的巧妙開(kāi)發(fā)或創作，變廢爲寶，制成(chéng)富有創意的實用品或工藝品。如農作物稭稈作畫、編手提袋等；用果殼、樹葉、樹枝粘貼寫意畫、用各種(zhǒng)豆制類制成(chéng)手機鏈、項鏈、手鏈等小飾品或作畫、做門簾等；用玉米苞葉、棉花殼、柳枝等做幹花等。

前幾天由中農富通規劃設計、建設運維的廣西玉林農業嘉年華開(kāi)展了“押花藝術畫迎農民豐收節”作品展，就(jiù)是利用花草本真的顔色、形态，加入創作者的想象力，做成(chéng)山水、人物、動物、美麗鄉村縮影等，把它們變成(chéng)了一種(zhǒng)藝術，定格豐收時(shí)的喜悅！




 

3. 創意農業園模式

創意農業園區是發(fā)展創意農業的主要載體之一。中農富通各地的農業嘉年華是以農業爲載體，以文化爲紐帶，以交流爲橋梁，它貫通東西，包容天下，展示文明，展示科技，昭示進(jìn)步，促進(jìn)和諧，主要以農業技術爲支撐，強化農業創意、農業文化、農業時(shí)尚，通過(guò)展示農業的多功能(néng)性，連接城市與鄉村，連接市民與農民，打破邊界，讓現代農業成(chéng)爲所有人可以共享的成(chéng)果。通過(guò)農民與市民之間的互動，創新了現代農業的營銷理念和方式，打造出了全國(guó)獨有創意的農業品牌。

4. 都(dōu)市農園模式

都(dōu)市農園是歐美和日本的都(dōu)市人最喜歡的一種(zhǒng)娛樂休閑方式，大有超過(guò)高爾夫的發(fā)展勢頭。其經(jīng)營方式就(jiù)是將(jiāng)城市近郊土地分塊出租給市民，其面(miàn)積幾十到幾百平方米不等，用于種(zhǒng)植水果蔬菜或花草樹木，通過(guò)親手耕作，市民可以享受回歸土地和自然的樂趣，獲得新鮮安全的食品。目前，在京津冀、長(cháng)三角和珠三角城市群的不少地方，這(zhè)種(zhǒng)“格子莊園”正吸引著(zhe)越來越多的城裡(lǐ)人來當“農夫”。

 

5. 區域品牌組合模式

指將(jiāng)幾個地方的特色産品或文化組合起(qǐ)來，讓其綜合性地展示出來。如成(chéng)都(dōu)錦江區將(jiāng)農業與繪畫、攝影、雕塑、音樂創作等藝術形式相結合，創造性的打造了花鄉農居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊園、荷塘月色五個符合當地民俗風情并各具特色的新村風貌，被稱爲“五朵金花”模式，其影響力已遠超當初的設想。


 

創意農業的案例

1. 英國(guó)模式——旅遊環保型

英國(guó)是世界上發(fā)展農業旅遊的先驅國(guó)家。一方面(miàn)，高度發(fā)達的城市化爲農業旅遊提供了龐大的目标市場。另一方面(miàn)，經(jīng)濟快速持續增長(cháng)，也催生了農業旅遊。目前，全英近四分之一的農場直接開(kāi)展農業旅遊。農業旅遊的經(jīng)營者絕大部分爲農場主。每個農場景點都(dōu)爲遊客提供參與鄉村生産生活、體驗農場景色氛圍的機會(huì)。英國(guó)的農業旅遊與文化旅遊結合起(qǐ)來，使遊人在領略田園風光中體味幾千年曆史積澱下來的民族文化。


 

2. 德國(guó)模式——社會(huì)生活功能(néng)性

德國(guó)創意農業屬于生活社會(huì)功能(néng)性的創意農業，主要形式是休閑農莊和市民農園。市民農園是利用城市地區或近郊區之農地、規劃成(chéng)小塊出租給市民收取租金，承租市民可在農地上種(zhǒng)花、草、蔬菜果樹等，讓市民享受耕種(zhǒng)與體驗田園生活以及接近大自然的樂趣。


 

3. 荷蘭模式——高科技創彙型

荷蘭創意農業是以創彙經(jīng)濟功能(néng)爲主的創意農業。主要是以園藝業和畜牧業爲主的出口型農業。荷蘭借助于發(fā)達的設施農業，集約生産經(jīng)營花卉、蔬菜及奶制品，使其人均農産品出口創彙居世界榜首，成(chéng)爲世界創意農業的典範。荷蘭創意農業重點發(fā)展具有設施園藝技術輻射、園藝産品集散、農業生态觀光功能(néng)和地區專業分工的創意農業生産體系。


 

4. 日本模式

日本創意農業發(fā)展重點是設施農業、加工農業、觀光休閑農業、多樣化農業，屬于綜合功能(néng)的創意農業，重點開(kāi)發(fā)農業的綠色、環保、體驗、休閑和示範功能(néng)，建設以高新技術産業和鑲嵌式多功能(néng)的“綠島農業”爲兩(liǎng)大特征。日本的創意農業主要集中在三大都(dōu)市圈内，即東京圈、大阪圈和中京圈，以蔬菜、水果、多作物、多品種(zhǒng)生産爲主，主要爲市民提供優質農産品和滿足綠化環境的需要。