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茶園水肥一體化研究現狀

      水肥對(duì)茶樹的生長(cháng)以及産量和品質會(huì)産生巨大的影響,國(guó)内外對(duì)水肥一體化條件下的茶樹需肥需水規律進(jìn)行一定的研究,但和其他作物相比還(hái)相差甚遠,因此應當加大茶園水肥一體化研究進(jìn)展。筆者通過(guò)對(duì)茶園水肥相關研究基礎上,以及存在的一些現狀進(jìn)行了研究分析,并給出了一些發(fā)展建議,以期在茶園水肥一體化的研究發(fā)展提供理論支持,加快我國(guó)農業新舊動能(néng)轉換。
      茶樹是主要的經(jīng)濟作物,地域種(zhǒng)植複雜,在暖溫帶、亞熱帶、邊緣熱帶均有分布,最西在西藏自治區北林,最北在山東威海榮成(chéng)。在實際的茶樹生長(cháng)過(guò)程中由于地形、濕度、營養元素等原因,存在著(zhe)水資源和肥料浪費嚴重的情況,使得茶樹出現減産、降質、病害多發(fā)的問題。要解決這(zhè)些問題就(jiù)需要因地制宜的利用水肥耦合效應,運用茶園智能(néng)水肥一體化技術充分提高水肥利用率。
       水肥一體化技術最早是由以色列人發(fā)明并在其國(guó)家農業灌溉上迅速發(fā)展和普及使用。我國(guó)起(qǐ)步較晚,自20世紀70年代我國(guó)才開(kāi)始試驗和使用水肥一體化技術,當前我國(guó)水肥一體化技術已經(jīng)應用于多種(zhǒng)糧食農作物、各種(zhǒng)果樹、茶樹、蔬菜、花卉等作物上。水肥一體化,即水肥耦合,是指在作物生産的過(guò)程中根據作物的需肥需水規律把水與化肥通過(guò)一定的比例進(jìn)行混合,再由鋪設在田間的滴灌管道(dào)緩慢均勻的送至作物根部。這(zhè)樣可以實現水肥同步到達,讓種(zhǒng)植戶以最低的成(chéng)本獲得更好(hǎo)作物品質以及更高的經(jīng)濟效益。同時(shí)水肥一體化也將(jiāng)加快我國(guó)農業的發(fā)展,減少水資源的浪費以及對(duì)自然環境的污染,是具有重大戰略意義的,并促進(jìn)我國(guó)農業新舊動能(néng)轉化以及加快鄉村振興戰略的進(jìn)展。

研究現狀分析:
1.茶園水肥一體化發(fā)展現狀
茶樹屬于重要的經(jīng)濟型作物,它與大豆、玉米、小麥等糧食作物有所不同,茶樹在生長(cháng)期内對(duì)溫度、濕度、營養元素以及光照的要求極高,不适宜的因素都(dōu)有可能(néng)會(huì)使茶樹出現病蟲害的幾率增加,尤其是濕度和施肥情況對(duì)茶葉的産量和質量影響最大,嚴重的情況下還(hái)會(huì)導緻茶樹生長(cháng)不良等一系列問題。
爲了有效降低這(zhè)一問題的出現,國(guó)内外相關專家學(xué)者也都(dōu)相繼進(jìn)行了大量研究探索工作,在中國(guó)知網進(jìn)行檢索關鍵詞:茶園、灌溉,檢索結果顯示共計各類文章130篇(截止至2019年3月),并對(duì)檢索的結果進(jìn)行分類。可以明顯看出,目前我國(guó)茶園水肥一體化還(hái)處在發(fā)展階段,對(duì)水肥一體化的系統研發(fā)建設較少,而相對(duì)于綜述介紹類文章較多,所以應當加強水肥一體化技術在茶園的應用發(fā)展。在中國(guó)知網中分别檢索與黃瓜、番茄、蘋果、玉米、小麥、茶樹在水肥一體化方面(miàn)的研究文獻數量進(jìn)行對(duì)比可知在茶樹水肥一體化應用與其他作物相比研究有著(zhe)較大的差距,我們應當加快茶園相關水肥一體化研究,且應當注重研究茶園中茶樹的需水需肥規律,通過(guò)借鑒其他已經(jīng)相對(duì)成(chéng)熟的水肥技術,來探索研究茶園水肥一體化最優管理模式,向(xiàng)茶園智能(néng)水肥一體化發(fā)展。

2.茶園現行施肥模式
在茶園施肥方面(miàn)我國(guó)茶園施肥往往是采用“一基三追”的施肥模式,這(zhè)種(zhǒng)施肥方式存在著(zhe)操作複雜、水肥流失、人工費較高等一系列問題。南方茶園種(zhǒng)植地多爲丘陵和山區地帶,由于地形複雜以及技術裝備問題,常存在水土流失問題。總的來說(shuō),水肥一體化技術在茶園應用上還(hái)不成(chéng)熟,大多茶園主要是采取傳統的灌溉方式,這(zhè)種(zhǒng)方式對(duì)茶樹的生長(cháng)以及茶葉的質量會(huì)有巨大的影響,因此我國(guó)茶園現行是施肥模式是存在一定弊端的。

3.水肥一體化對(duì)茶樹生長(cháng)、茶葉産量及質量的影響
      茶樹在生長(cháng)的過(guò)程中水與肥料是諸多因素最爲重要的也是最易控制的兩(liǎng)個關鍵問題,經(jīng)過(guò)實驗的研究探索得出土壤-空氣-水通過(guò)對(duì)各種(zhǒng)作物的生長(cháng)影響起(qǐ)到了決定性的作用。通過(guò)化肥減施和配施有機肥改善土壤質量,試驗了水肥配比對(duì)茶葉産量以及質量的影響,結果得出适量比例肥液混合的茶葉産量明顯增加。
      在田間以盆栽的‘烏牛早’茶樹爲試驗對(duì)象,在試驗中采用“311-B”D飽和最優設計和建立三元二次多項式方程,來研究了茶樹生長(cháng)過(guò)程中肥料以及灌水量之前的聯系,結果表明N、P、水3個因素對(duì)茶樹生物産量的耦合效應顯著,其中每個因素單獨的作用效應順序爲N(x1)大于水(x3)大于P(x2);每個因素交互作用效應順序爲:N水大于P水大于NP。
        山東青島的兩(liǎng)個茶園試驗基地,做了兩(liǎng)組對(duì)照試驗,試驗結果表明水分利用率較高的一組茶葉産量對(duì)比增加12%~13%。營養元素的吸收效率是影響茶樹生長(cháng)和發(fā)育的關鍵因素,茶樹具有明顯的喜铵特性,研究表明茶樹對(duì)NH+4-N的吸收利用明顯大于其他營養元素,因此水肥耦合效應在茶樹的生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中起(qǐ)到了至關重要的作用。

4.水肥一體化對(duì)茶樹吸收利用水肥的影響研究現狀
經(jīng)研究試驗了不同地表覆蓋對(duì)茶樹吸收養分以及水分的影響,結論表明地表覆蓋模式可提高水分的吸收利用率以及養分吸收并且在土壤中有機質、堿解氮、硝态氮、氨钛氮等物質含量明顯增高,提高了土壤肥力,葉面(miàn)中的硝酸還(hái)原酶含量明顯增加,有效地促進(jìn)了茶樹的生長(cháng)。在研究不同施肥方式及肥料對(duì)幼齡茶樹生長(cháng)及主要生化成(chéng)分含量的影響時(shí),通過(guò)對(duì)比試驗得出以下結論:使用複合肥比單純使用尿素處理效果更加。通過(guò)溝施複合肥直接抛撒效果更好(hǎo),可以有效增加茶樹根和茶葉中的N、P、K含量,爲茶樹生長(cháng)和内含物質代謝合成(chéng)提供物質基礎。試驗了茶園間作高杆綠肥對(duì)茶樹光合特征的影響,通過(guò)使用光合儀對(duì)茶樹1号進(jìn)行不同刈割處理後(hòu),結果表明适度調控光照強度以及合适的水肥溶液配比的施用,有利于茶樹淨光合速率的提高,能(néng)夠有效促進(jìn)茶樹的生長(cháng)。

5.水肥一體化對(duì)茶樹茶葉産量的影響及數學(xué)模型研究現狀在對(duì)微噴灌、滴灌、地面(miàn)灌溉等灌溉方式,通過(guò)試驗研究了它們對(duì)茶葉生産的影響,從灌溉方式對(duì)茶樹新梢的生長(cháng)方面(miàn)來說(shuō),節水灌溉可加深葉色,增加芽頭密度和百芽重;從對(duì)茶葉生化成(chéng)分方面(miàn)來看,節水灌溉相比于地面(miàn)灌溉能(néng)産量明顯增加,增産幅度爲5.34%~6.70%;從茶葉經(jīng)濟效益來看,節水灌溉茶園較地面(miàn)灌溉茶園可增加純收入2092.2~372.0元·hm-2;茶園使用節水灌溉技術,節水率爲33.33%~50.00%。

福建蜂窩物聯網科技有限公司將(jiāng)水肥一體化與農業物聯網的環境監測系統、智能(néng)監控系統、和智能(néng)控制系統結合在一起(qǐ),實時(shí)根據作物生長(cháng)的環境參數提供相應的水肥需求,在通過(guò)智能(néng)控制系統,實現水肥一體化智能(néng)灌溉,一方面(miàn)精準高效,一方面(miàn)節約水肥,增加産量,提高質量。
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